반응형 식품 안전2 신선도를 최우선으로! 해양 심층수로 만든 수산물 보존 얼음의 혁신적인 방법 해양 심층수를 활용한 수산물 신선도 보존용 얼음이 부패를 효과적으로 억제합니다. 본 기술의 중요성을 알아보세요. 목차 수산물의 신선도 유지 원리 해양 심층수의 특성과 장점 전기분해로 생성되는 알칼리 이온수의 역할 부패 억제와 식품 안전 신선도 보존용 얼음의 제조 과정 전기분해와 얼음 제조 방식 pH 7-10 유지의 중요성 미네랄 이온이 주는 효과 .. 2024. 12. 14. 식품 규격 및 기준: 안전한 소비를 위한 필수 정보 식품의 안전성과 품질을 관리하기 위한 규정은 매우 중요합니다. 이 글에서는 식품의 기준 및 규격에 대한 중요 정보를 제공합니다. 목차 식품 성상, 이물 및 위생 기준 제품의 고유 성상 유지 이물질 기준과 유형 위생지표균 및 식중독균 검사 기준 결론 식품첨가물 및 미생물 기준 식품첨가물 사용 기준 미생물 기준 및 위생 검사 식중독균 검사 항목 설.. 2024. 12. 9. 이전 1 다음 반응형
